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市场监督管理局莅临我校检查指导食堂、超市食品安全工作

       为确保广大师生饮食安全健康,进一步提升学校食堂服务质量,2月17日下午,东海县市场监督管理局检查组莅临我校对食堂及超市安全管理工作进行检查。
       在校党总支书记、校长姚晓民,副校长孟德林及相关人员陪同下,检查组深入学校食堂、超市区域进行现场督查指导,重点对食堂操作间卫生及排水道卫生、面点制作间操作规范、食品添加剂使用规范、烹调区域分色分类管理等进行了检查。同时,检查人员还详细查看了食堂各项制度、预案,各类记录填写等台账资料。市场监督管理局领导对我校食堂卫生给予了充分肯定,强调食品安全重在细节、细节贵在落实。
       姚校长表示,学校会积极配合各级市场监管部门坚决做好食品安全保障工作,进一步加强学校、食堂和学生之间沟通,提高食堂服务质量,让学生吃得满意、放心。
作者:赵海波