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加强学校超市、食堂安全检查 筑牢食品安全防线
为切实保障学校食堂食品卫生安全,筑牢校园食品卫生安全防线,11月7日,姚晓民校长带领校长室一行对食堂、超市进行食品卫生安全大检查。
首先,校领导对校内超市生产原材料、食品卫生情况、商品质量经行重点检查,严格确保师生食品安全,查看超市营业执照以及工作人员健康证是否齐全。对超市消防设施和大功率电器设备等问题进行全面排查,并提出要针对排查情况进行整改。 其次,校领导深入食堂前后堂,实地察看了场所环境卫生、仓储物资管理、日常管理台账等,重点检查了物资采购、食材加工、食品留样、餐具厨具清洗消毒、虫鼠害防控、消防设施配备等关键环节,详细了解了日常食品卫生安全监管举措,在食堂,校长姚晓民与食堂负责人亲切交谈,叮嘱他们要严把食品卫生安全关、加工关、售卖关,做到环境卫生达标、硬件设备配置齐。
学校食品卫生安全关系到广大师生的切身利益,是学校安全稳定工作的重中之重。 下一步,后勤处将严格按照学校有关要求,继续进一步完善监督检查各项制度,加强对食堂及超市的监管,加强日常检查,确保食品安全卫生,切实维护好师生利益,树立“学校是我家”的理念,创新服务举措,提高服务主动性,不断提升师生满意度。
首先,校领导对校内超市生产原材料、食品卫生情况、商品质量经行重点检查,严格确保师生食品安全,查看超市营业执照以及工作人员健康证是否齐全。对超市消防设施和大功率电器设备等问题进行全面排查,并提出要针对排查情况进行整改。 其次,校领导深入食堂前后堂,实地察看了场所环境卫生、仓储物资管理、日常管理台账等,重点检查了物资采购、食材加工、食品留样、餐具厨具清洗消毒、虫鼠害防控、消防设施配备等关键环节,详细了解了日常食品卫生安全监管举措,在食堂,校长姚晓民与食堂负责人亲切交谈,叮嘱他们要严把食品卫生安全关、加工关、售卖关,做到环境卫生达标、硬件设备配置齐。
学校食品卫生安全关系到广大师生的切身利益,是学校安全稳定工作的重中之重。 下一步,后勤处将严格按照学校有关要求,继续进一步完善监督检查各项制度,加强对食堂及超市的监管,加强日常检查,确保食品安全卫生,切实维护好师生利益,树立“学校是我家”的理念,创新服务举措,提高服务主动性,不断提升师生满意度。