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总务处召开食堂管理工作会议
总务处召开食堂管理工作会议
6月10晚6:30,总务处在教工食堂2楼办公室召开了食堂管理工作会议。食堂负责人王传涛、李中俊、陶士泉、樊利、庄兴明等相关人员参加了此次会议。会议由王传涛主任主持。
会议由王主任对前段时间食堂工作及食堂搬迁情况进行总结,同时对食堂工作分工又进一步明确职能范围和工作职责,师生两餐厅分工不分家,各司其职。
随后,王主任传达了学校对食堂工作要求,加强食堂卫生安全的管理,消除食堂卫生安全隐患,预防食物中毒事件的发生,保障师生的健康安全。他指出食品卫生、食品安全、食品质量与全体师生生活密切相关,责任重大。
最后,会议对于5月份开展的食堂问卷调查情况作了通报,问卷调查结果表明虽然食堂整体工作得到大多数师生的认可,但食堂也应戒骄戒躁,继续努力,争创优质食堂。针对学生提出卫生、质量、菜价、服务态度、花色品种等方面的意见及建议,名负责人要向食堂工作人员传达并虚心接受和改善。食堂负责人当场表态,一方面诚恳地接受了同学们提出的意见和建议,另一方面将认真学习有关文件精神,并针对师生提出的意见建议做出改进,进一步提高服务水平,努力满足师生用餐需求,确保食堂无食品安全事故。
本次会议取得了预期的良好效果,发现并解决了一些问题,搭建了食堂各部门之间的近距离及交流沟通平台,密切了彼此之间的联系,加强了彼此间的理解与沟通,有利于互相尊重,共同建设优质文明食堂,不断促进校园健康、和美发展。(供稿:总务处)