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春季学生在饮食方面该注意什么?

春季学生在饮食方面该注意什么

一、补脑食品  

●核桃中国人向来认为核桃是补脑佳品,隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸,可以帮助脑部血液畅通。  

●芝麻在中医和道家气功中备受推崇,它不仅有提高脑髓神经的效能,还有畅通血液等功效。

●黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂,即构成脑部记忆的物质和原料。  

●菠菜含有一种十分重要的维生素:叶酸。  

●香蕉可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神稳定,创造力提高。  

●咖啡因有助提神,刺激中枢神经的活动,令脑细胞变得活跃,提高思考力。 

二、饮食原则  高糖、高蛋白、低脂肪  

1、一定要吃主食  葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,体内的糖不足,就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况。而糖主要来自碳水化合物也就是粮食。  吃粮食要注意粗细搭配,应适当吃些玉米、小米、全麦。考生备考要适当增加主食的数量,但不可增加糕点、甜食、糖等代替主食提高热量,过多的糖会使人烦躁不安,情绪激动。  

2、肉、蛋、奶、豆     这几种食物在一日三餐中,每一餐都应该有一两样。 蛋白质是生命的物质基础,尤其是学生,蛋白质的需要更多。

作者:匿名